【笠懸】つまめるジュース

科学実験で「つまめるジュース」を作りました。

アルギン酸ナトリウムと乳酸カルシウムを混ぜると化学反応で薄い膜が出来て、つまめる水ができるんです。

今回は水ではなくジュースを使って、つまんで食べてみました☆

イクラみたいな小さな粒を作ったり、紐状にしたり、色々な形にして楽しんでいました♪